Zeytinyağlı iç bakla nasıl yapılır hoş mi leziz!

Hoş havalara şimdi veda etmemişken yazın hafifliğini sofralarınıza getirecek enfes bir zeytinyağlı bakla tanımıyla karşınızdayız. Yapılışıyla yormayan, her damak tadına hitap eden sağlıklı bir seçenek. Pekala zeytinyağlı iç bakla yemeği nasıl yapılır? Gereçleri nelerdir? İşte şahane zeytinyağlı iç bakla tanımı…

Zeytinyağlı iç bakla materyalleri:

600 gram iç bakla
2 adet orta uzunluk soğan
3 yemek kaşığı zeytin
2 diş sarımsak
1 adet küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su

Üzeri için:

1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet dereotu

Yapılışı:

Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince yemeklik bir biçimde doğrayın. Sarımsakların da kabuklarını soyup minik minik doğrayın. Tencerenin içine zeytinyağı ve soğanları alın. Güzelce kavurun. Akabinde iç baklaları da ek edip birkaç dakika daha kavurup üzerine su, tuz ve şekerini ilave edin. Kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. Bu mühlet baklanızın tazeliğine nazaran uzayıp kısalabilir. Pişen baklaları oda sıcaklığında bir süre dinlendirin. Dinlenen ve ılık bir hale gelen baklaların üzerine zeytinyağı gezdirin ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edin.

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pate a choux (pataşu hamuru) nedir, tarifi nasıl yapılır? Pataşu hamuru neyde kullanılır?

Bilhassa birçok Fransız tatlısının temel materyali olan pataşu ingilizce ismiyle pate a choux, ülkemizde en çok tüketilen profiterol ve tulumba ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir