Vartabit nasıl yapılır eşsiz bir lezzet! Keyifli tarif sizlerle

Vartabit nasıl yapılır eşsiz bir lezzet! Keyifli tarif sizlerle
Vartabit nasıl yapılır eşsiz bir lezzet! Keyifli tarif sizlerle

Vartabit nasıl yapılır eşsiz bir lezzet! Keyifli tarif sizlerle Farklı kültürleri, lezzetleri keşfetmek isteyenler için bugünkü tanımımızı Adana mutfağından hazırladık. Haşlanmış fasulyenin, bayat ekmeğin ve tahinin birarada olduğu bu lezzeti yemeye doyamayacaksınız. İster şık davet sofralarına isterseniz de ailenize hazırlayabileceğiniz, her kitleye hitap edecek vartabit tanımını paylaşıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun…

Vartabit gereçleri:

1 su bardağı tahin
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı limon suyu
3 diş sarımsak(ezilmiş)
1 adet bayat ekmek

Sos İçin:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Nasıl yapılır?

Tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kaba alıp çırpın. Kuru fasulyeleri karışıma ekleyin ve karıştırın. Ekmeği küçük küçük doğrayın, yağsız tavada kızartın. Servis tabağına ekmekleri alın, üzerine tahinli fasulyeli karışımı dökün. Sos için zeytinyağını ısıtın, pul biberi ekleyin ve fasulyelerin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pate a choux (pataşu hamuru) nedir, tarifi nasıl yapılır? Pataşu hamuru neyde kullanılır?

Bilhassa birçok Fransız tatlısının temel materyali olan pataşu ingilizce ismiyle pate a choux, ülkemizde en çok tüketilen profiterol ve tulumba ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir