Tavuklu nohutlu pilav nasıl yapılır damak çatlatan tat!

Tavuklu nohutlu pilav nasıl yapılır damak çatlatan tat!
Tavuklu nohutlu pilav nasıl yapılır damak çatlatan tat!

Tavuklu nohutlu pilav nasıl yapılır damak çatlatan tat! Bilhassa akşam yemeğine çok yakışacak bir tarifle daha sizlerleyiz. Tavuklu nohut pilav tanımı daima sevilen lezzetler sıralamasında o yüzden üst sıralardadır. Elmaelma.com olarak bu sevilen lezzeti en hoş haliyle sizler için araştırdık. Pekala tavuklu nohutlu pilav nasıl yapılır? Gereçleri neler? İşte yapılışı…

Gereçler:

2 adet tavuk göğsü
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz

Nasıl yapılır?

Tavuk göğüslerini bir tencereye aktarın ve üzerine 3 su bardağı su ek edin. Etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Tavuklar pişince tavukları kenara alın. Didikleyin. Suyunu da pilavda kullanmak üzere kenarda bekletin. Pirinçleri yıkayıp suyunu süzdürün. Pilav tenceresinin içerisine tereyağını alın. Eriyince pirinçleri ek edin ve kavurmaya başlayın. Pirinçleriniz saydam bir renk almaya başlayınca ayırdığınız tavuk suyundan 2 su bardağını pirinçlerinizin üzerine ek edin. Nohutları, tuz ve karabiberi ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyu büsbütün çekince ocaktan alın. Tencerenizin kapağı kapalı bir biçimde pilavınızı demlenmeye bırakın. Pilav demlenince güzelce karıştırın. Üzerine didiklenmiş tavuk ek ederek servis edin. Afiyetler olsun!

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pate a choux (pataşu hamuru) nedir, tarifi nasıl yapılır? Pataşu hamuru neyde kullanılır?

Bilhassa birçok Fransız tatlısının temel materyali olan pataşu ingilizce ismiyle pate a choux, ülkemizde en çok tüketilen profiterol ve tulumba ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir