Bilhassa birçok Fransız tatlısının temel materyali olan pataşu ingilizce ismiyle pate a choux, ülkemizde en çok tüketilen profiterol ve tulumba ...
Read More »En kolay katmer tatlısı nasıl yapılır? Bol fıstıklı katmer tatlısının püf noktaları
Gaziantep'e gidenlerin kentin her köşesinde sık sık rastladığı katmer tatlısını konutta kolay kolay da yapabilirsiniz. Hem hoş hem de pratik ...
Read More »En kolay saçaklı mantı nasıl yapılır? Saçaklı mantı yapmanın püf noktaları
Balıkesir yöresine ilişkin bir mantı tipi olan saçaklı mantı nasıl yapılır merak ediliyor. Hazırlanışı kolay olan ve az materyal gerektiren ...
Read More »En kolay peynirli sıkma nasıl yapılır? Yumuşacık peynirlik sıkma tanımı
Adana ve Mersin mutfağının lezzetleri tanımları ortasında yer alan ve tadıyla damaklarda iz bırakan enfes peynirli sıkma tanımını sizlerle ...
Read More »En kolay Mafiş nasıl yapılır? Mafiş tatlısının püf noktaları
Birinci bakışta pişi ya da lokma üzere görünen mafiş tatlısı, Anadolu'nun kimi yörelerinde adeta her gün yapılıyor. Tadı da lezzeti de ...
Read More »Tahinli pide nasıl yapılır? Tahinli pidenin yapılışı ve püf noktaları
Bursa’da kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tahinli pide son günlerin en çok araştırılan hususları ortasında yer alıyor ...
Read More »Cantik pide nedir ve en kolay nasıl yapılır? Bursa’ya mahsus Cantik pide tarifi
Bursa’ya özgür bir çeşit kıymalı pide olan cantik adeta damaklara şenlik olacak. Bildiğimiz pidelere kıyasla daha ufak olan bu lezzet, genelde ...
Read More »Trabzon yağlı pidesi nasıl yapılır? Trabzon yağlı pide yapmanın püf noktaları
Trabzon yağlı pidesi, yalnızca Karadeniz’de değil Türkiye’nin dört bir yanında çok sevilen pidelerimizden biridir. Yumurtası tam kıvamında ...
Read More »Kır pidesi nasıl yapılır? Patatesli kır pidesi tarifi ve püf noktaları
Kastamonu yöresinin güzel tanımlarından biri olan kır pidesi adeta damaklarda iz bırakıyor. İncecik hamur ve lezzetli iç harcıyla bir sefer ...
Read More »Karakuş tatlısı nasıl yapılır? Masterchef karakuş tatlısı tarifi
Adana mutfağının lezzetli tatlıları ortasında yer alan karakuş tatlısı Masterchef'te yarışmacılardan istedikten sonra trend hale geldi. Tadı ...
Read More »