Margarita pizza nasıl yapılır, tarifi ? Margarita yapmanın püf noktaları

Margarita pizza nasıl yapılır, tarifi ? Margarita yapmanın püf noktaları İtalyan mutfağının özgün lezzetleri ortasında yer alan margarita pizza, yalnızca peynir ile hazırlanır. Ek olarak fesleğen, sarımsak ve sos kullanılabilir. Sosis, sucuk, tavuk eti ve kuşbaşı üzere materyallere yer verilmez. Bu nedenle vejetaryen menüleri için de uygun bir pizzadır. Pekala, meskende margarita pizza nasıl yapılır? İşte tanımı:

1890’larda Kral Umberto ve Kraliçe Margherita, vaktin ünlü pizza ustası Raffaele Esposito’yu ziyaretleri esnasında ikram ettiği üç renkli (fesleğen-yeşil, mozzarella-beyaz ve domates sosu-kırmızı) pizza karşısında büyüleniyor. Tıpkı vakitte İtalya bayrağının üç rengini simgeleyen bu pizza hükümdarın buyruğu üzerine kraliçeye ithaf edilerek, “Margherita” ismini alıyor. Geçmişten günümüze kadar tanımı değişmeden yapılan bu pizza adeta damaklarınızda iz bırakıcak. İngiltere kraliçesi Margarita’ya yapılan bu pizzayı siz de meskeninizde denemeye ne dersiniz? Tam kıvamında Margarita pizza hazırlamak isterseniz yazımızı inceleyebilirsiniz.

Margarita pizza nasıl yapılır, tarifi ? Margarita yapmanın püf noktaları
Margarita pizza nasıl yapılır, tarifi ? Margarita yapmanın püf noktaları

MARGARİTA TANIMI:

MATERYALLER

1 ölçü pizza hamuru
1 ölçü sos
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
5 domates
1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
3/4 su bardağı kıyılmış fesleğen
Tuz
Karabiber

Margarita pizza nasıl yapılır, tarifi ? Margarita yapmanın püf noktaları
Margarita pizza nasıl yapılır, tarifi ? Margarita yapmanın püf noktaları

YAPILIŞI

Domatesleri yıkayıp ince dilimleyin. Üzerine sirke, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın.

Hamuru yuvarlak açıp yağlı kağıt üzerine alın. Sosu üzerine sürün. Mozarella peynirini üzerine yayın.

Domatesli karışımı da üzerine sürüp evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.

Doğranmış fesleğen serpiştirip sıcak servis yapın.

Pizza Margaritanın Püf Noktaları Nelerdir?

Hazırladığınız pizza hamuru artarsa, streç sinema ile sarıp buzdolabında bekletebilirsiniz.

Pizza tabanında yanıklar oluşmaması için, pizza hamurunu çok fazla unlamayın.

Hamuru birinci olarak elinizle açın. Akabinde merdane yardımıyla büyütün.

Pizza tabanına, konut imali pizza sosu dökün ve yayın.

Afiyet olsun…

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Sulu köfte nasıl yapılır lezzetine bayılacaksınız! Sulu köfte tarifi.

Bugün yemek tanımlarımız ortasından sofraların baş tacı sulu köfteyi elmaelma.com okurlarıyla buluşturuyoruz. Yapılışı epeyce kolay ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir