Kişi Sayısı: 4-6 kişi
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Malzemeler
- Çilek (1 kilo)
- Limon (3 adet, orta boy)
- Şeker (1 su bardağı)
- Su (1 litre)
Lezzetli Ev Yapımı Çilekli Limonata Yapılışı
1. Bu nefis içecek tarifini yapmaya başlarken ilk olarak, çilekleri iyi bir şekilde yıkayıp ayıklıyoruz.
2. Limon kabuklarını rendeden geçirdikten sonra, rondonun içine atıyoruz.
3. Rondonun içerisine, çilekleri de ekleyip çok ince bir kıvama gelene kadar çekiyoruz.
4. Limonun suyunu ayrı bir kap içerisine sıkıp, su ve şekeri ekliyoruz. Ortalama 1 saat süresinde bu karışımın aromasını bulmasını bekliyoruz.
5. Rondo içindeki çilek ve limon kabuğu karışımını bir süzgeçten geçirdikten sonra, kalan posasının da suyunu bir tahta kaşık yardımı ile çıkarıyoruz.
6. Bütün sıvıları bir sürahi içinde birleştirdikten sonra iyice karıştırıyoruz.
7. Limon ve çilek arasında harika uyumunun tadına tam olarak varabilmek için sürahiyi buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
8. Dilerseniz servis aşamasında bardağın bir kenarına nane yaprağı koyarak daha güzel görünmesini sağlayabilirsiniz. Çilekli limonatayı afiyetle servis edebilirsiniz.