Kıymalı patates dolması nasıl yapılır hoş mi leziz!

Kıymalı patates dolması nasıl yapılır hoş mi leziz!

Kıymalı patates dolması nasıl yapılır hoş mi leziz! Akşam yemeği için ne hazırlasam diye düşünüyorsanız kıymalı patates dolması tanımını kesinlikle denemelisiniz! Lezzetine bayılacağınız kıymalı patates dolmasını kısa müddette pişirebileceksiniz. Pekala kıymalı patates dolması nasıl yapılır? Gerekli materyaller nelerdir? İşte kıymalı patates dolması yapmanın pratik yöntemi!

Kıymalı patates dolması gereçleri:

7 adet orta uzunluk patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan(orta uzunluk, yemeklik doğranmış)
300 gram dana kıyma
1 adet kapya biber(küçük küp doğranmış)
3 adet sivri biber(küçük küp doğranmış)
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 adet domates(soyulmuş, küp doğranmış)
2 çay kaşığı tuz

Salçalı Sos İçin:

2 su bardağı su
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır?

Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun. Oymuş olduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın. Kıyma harcını hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın. İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine yahut güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın.  Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin. Evvelden ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Sulu köfte nasıl yapılır lezzetine bayılacaksınız! Sulu köfte tarifi.

Bugün yemek tanımlarımız ortasından sofraların baş tacı sulu köfteyi elmaelma.com okurlarıyla buluşturuyoruz. Yapılışı epeyce kolay ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir