Havuç tarator nasıl yapılır mezelerin en güzeli!

Elmaelma.com olarak bugün sofraların vazgeçilmez mezeleri ortasında yer alan havuç tarator tanımını hazırladık. Geçmişten günümüze daima olarak tükettiğimiz lezzettine doyum olmayan havuç taratorun bu tanımına bayılacaksınız. Sizde yapılışı hayli kolay olan bu tanımı sizler için hazırladığımız püf noktalar sayesinde çarçabuk yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

Havuç tarator materyaller:

4-5 adet havuç
3-4 diş sarımsak
1,5-2 bardak süzme yoğurt
1 kase çekilmiş ceviz
2 kaşık zeytinyağı
Karabiber, pul biber, nane, tuz

Yapılışı:

Havuçları temizleyip rendeleyin. Zeytinyağında havuçları kızartın. Kavrulma süreci tamamlandığında ceviz içini de ekleyip soğuması için bekleyin. Bu esnada süzme yoğurdu ezilmiş sarımsaklar ile birlikte çırpın. Soğuyan havuç kızartması ile süzme yoğurtlu karışımı düzgünce harmanlayın. Üzerine karabiber, pul biber ve dilediğiniz baharatları serpin. Afiyet olsun…

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pate a choux (pataşu hamuru) nedir, tarifi nasıl yapılır? Pataşu hamuru neyde kullanılır?

Bilhassa birçok Fransız tatlısının temel materyali olan pataşu ingilizce ismiyle pate a choux, ülkemizde en çok tüketilen profiterol ve tulumba ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir