En kolay yüksük çorbası nasıl yapılır? Yüksük çorbası tarifi

En kolay yüksük çorbası nasıl yapılır? Yüksük çorbası tarifi Yüksük çorbası, Adana taraflarından gelip mutfaklarımıza giren ve mantı çorbası olarak da biliniyor. İçerisinde mantı ve nohut olan yüksük çorbasının pratik tanımını haberimizin ayrıntılarında görebilirsiniz. Bilhassa soğuk kış günlerinde sıcak sıcak tüketebileceğiniz yüksük çorbasının kolay tanımı haberimizde. Yüksük çorbası tanımı:

Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden birisi de çorbalardır. Bilhassa son periyotlarda yüksük çorbası merakla araştırılıyor. Yapılışı epeyce pratiktir. Türk mutfağının klâsik lezzetleri ortasında yer alan Yüksük çorbası hem doyurucu hem de içerisinde lezzetli mantılarla sofraların vazgeçilmezi olacak. İçindeki mantıları ve nohutlarıyla epeyce doyurucu ve besleyici bir çorba olan yüksük çorbasını çocuklar da çok sevecek. Hazır mantı kullandığınız takdirde kısa mühlet içinde hazırlayıp servis edebileceğiniz yüksük çorbasının materyalleri ve yapılışı yazımızda.

YÜKSÜK ÇORBASI TANIMI:

GEREÇLER

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
6,5 su bardağı et suyu
3,5 su bardağı mantı
2 su bardağı haşlanmış nohut
3 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı tuz

En kolay yüksük çorbası nasıl yapılır? Yüksük çorbası tarifi
En kolay yüksük çorbası nasıl yapılır? Yüksük çorbası tarifi

YAPILIŞI

Tereyağ ve salçayı kokusu çıkana kadar derin bir tencerenin içerisinde kavurun.

Daha sonra içine tavuk suyunu ekleyin. Su kaynayınca içine nohutları ve mantıları ekleyin.

Mantılar pişince üzerine naneli sos yaparak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pate a choux (pataşu hamuru) nedir, tarifi nasıl yapılır? Pataşu hamuru neyde kullanılır?

Bilhassa birçok Fransız tatlısının temel materyali olan pataşu ingilizce ismiyle pate a choux, ülkemizde en çok tüketilen profiterol ve tulumba ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir