En kolay Mafiş nasıl yapılır? Mafiş tatlısının püf noktaları

En kolay Mafiş nasıl yapılır? Mafiş tatlısının püf noktaları Birinci bakışta pişi ya da lokma üzere görünen mafiş tatlısı, Anadolu’nun kimi yörelerinde adeta her gün yapılıyor. Tadı da lezzeti de damaklarda iz bırakan mafiş çıtır olduğu kadar içi de yumuşacık. Pekala mafiş hamurunun içinde ne var? Mafiş konutta nasıl yapılır? tanımı bugünkü yazımızda bulabilirsiniz.

Mafiş, Anadolu’nun farklı yörelerinde yapılan şerbetli kızarmış hamur tatlısının Balıkesir mutfağındaki tanımına verilen isimdir. İnce ince yapılan hamurların fiyonk formu verilip bol yağın içerisinde kızartılmasıyla yapılan mafiş, şerbetle buluştuğunda vazgeçilmez oluyor. Her türlü çıtır, her türlü hoş bir tatlı olan mafişi yapmak için siz de geç kalmayın. Yakın arkadaşlarınızla ya da sevdiklerinize mafiş pişirmek isterseniz püf noktalarıyla bir arada hazırladığımız tanımımızı inceleyebilirsiniz.

MAFİŞ TANIMI:

MATERYALLER

1 adet yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı ayçiçeği yağı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Şerbeti için;

Şeker
Su

En kolay Mafiş nasıl yapılır? Mafiş tatlısının püf noktaları
En kolay Mafiş nasıl yapılır? Mafiş tatlısının püf noktaları

YAPILIŞI

Tanımı hazırlamaya öncelikle şerbetinden başlayın. Daha sonra soğuması için kenara alabilirsiniz.

Bu sırada bir kabın içerisine hamur için materyalleri alıp alabildiği kadar unla yavaş yavaş yoğurun.

Hazırlanan hamurdan 20 santim büyüklüğünde modüller koparıp isterseniz hal verebilirsiniz.

Bol kızgın yağın içine atıp hamurları kızartın. Soğuk şerbetin içine bırakıp çekmesini sağlayın.

Biraz bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Füme somonlu sandviç nasıl yapılır? Füme somonlu sandviç yapılışı

Hem doyurucu hem de sağlıklı bir atıştırmalık olan sandviç her öğünde yenilebilen bir alternatiftir. Çayla ya da meyve suyuyla enfes bir biçimde ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir