En kolay dalyan köfte nasıl yapılır? Dalyan köfte tanımı ve gereçleri

Ana yemek için farklı ve lezzetli bir yemek tanımı arayanlar için dalyan köfteyi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Lisanlara destan olan enfes dalyan köfte, yanında yalnızca bulgur pilavıyla servis edebileceğiniz pratik bir yemek. Pekala dalyan köfte nasıl yapılır? Tanımı haberin ayrıntılarında.

Köftenin en havalı ve en pratik haliyle karşınızdayız. Lezzetiyle damakları şenlendiren birebir vakitte üretimi çok pratik olan dalyan köfte, konuklarınıza hazırlayabileceğiniz enfes bir tanım. Türk mutfağı yemekleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım Dalyan köfte aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Bilhassa kalabalık konuklar gelince “ne pişirsem?” niyetini ortadan kaldıracak olan dalgan köftenin tanımı için haberimizin ayrıntılarına bakabilirsiniz. Pekala, Dalyan köfte tanımı nasıl yapılır? Dalyan köfte nedir? Dalyan köfte nasıl yapılır, Dalyan köfte yapılırken nelere dikkat edilir? 

DALYAN KÖFTE TANIMI:

MATERYALLER

1 kilogram dana kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
5 adet yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı su

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisine kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.

Uygunca yoğurduktan sonra pişirme kağıdının üzerine eşit olacak formda yayın.

Kıymayı rulo haline gelebilecek hale getirin ve tam ortasına bir çukur açın.

Açtığınız çukurun içerisine evvel bezelyelerin yarısını ve haşlanmış uzun şeritler halinde kesilmiş havuçları yerleştirin.

Haşlanmış yumurtaları da soğuduktan sonra dik bir halde ortaya dizdikten sonra geri kalan bezelyeler ile boşlukları doldurun.

Kıymayı, harcı kapatacak formda dikkatlice rulo haline getirin ve pişirme kağıdını kapatarak yuvarlayın ve kenarlarından kapatın.

Üzerine bir kat daha pişirme kağıdı sardıktan sonra 200 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.

45 dakika sonunda köfteyi fırından çıkarın ve salçalı suyu köftenin üzerine, her yerine gelecek formda dökün ve yayın.

Sosladıktan sonra 15 dakika daha fırında pişirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

About modabukucu

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Tepsi kebabı (Sini kebabı) nasıl yapılır? Meskende tepsi kebabı (Sini kebabı) tanımı

Türk mutfağının lezzet duraklarından biri de tepsi kebabıdır. Her yaştan insanın severek tükettiği bu harika lezzeti siz de çarçabuk ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir